ガス炊飯器の魅力

【ガス器具】炊飯器 2016年6月2日

こんにちわ。店長のサカイカツオです。

皆様のご家庭では、どうやってお米を炊かれていますか？？

私の家ではもちろんガス炊飯器を使って、お米を炊いております。

ガス炊飯器の大きな魅力は、直火炊きで最高1200℃の炎で一気に炊き上げること。

そのことにより、甘み、香り、粘りが際立ったご飯本来の味わいになります。

さて、本日はガス炊飯器の設置をして参りました。

リンナイの炊飯専用器です。つまり炊くだけ。保温機能なしでございます。

お米が炊き上がるまでの時間は、15分程度です。電気炊飯器は40分程です。

直火で炊くから早いんです。

ちなみに定価は、18800円(税別)です。安いですよね♫

安価で購入できるガス炊飯器のほとんどは保温機能がついていません。

しかし電気炊飯機で保温を続けるより、炊いてすぐに余った分を冷凍し、後から解凍して

食べた方がごはんは美味しく食べられます。

あっもちろん保温機能付きのガス炊飯器もありますよー☆

私の家ではこちらを使っております。

リンナイの直火の匠です。

「はじめチョロチョロ、なかパッパ、ジュージュー炊いたら火を引いて、

赤子泣いてもふた取るな」という、昔ながらの釜戸炊きを再現しています。

極論を言えば、高級米を電気炊飯器で炊くよりも、安いお米をガス炊飯器で炊いた

方が美味しく食べれると思います。

炊飯器の買い替えをお考えの方がいましたら、是非ガス炊飯器を試してみて下さい。

きっと辞めれなくなりますよ(^.^)